Из деревенских очерков Фета: «…Суп без всяких убийственных запахов, и – о роскошь! – кусок сочного ростбифа со стаканом хорошего вина. Может быть, этого вина и небольшой запас, но оно есть, и радушно предлагается гостю».
Организаторы экспедиции:Туристско-информационный центр Курской области Ассоциация рестораторов и отельеров Курской области Колледж коммерции, технологий и сервиса КГУ "Постоялый двор "ГРИНН" http://pd-grinn.ru/ (МегаГРИНН г. Курск, официальная группа)
